2012年09月04日

寺子屋プラネットCDチーム 夏のスペシャリテ!

月に1回、生活スキルトレーニングを中心に活動している中学生以上のCDチームで、
スペシャルなメニューを作りました。
CDチームのメンバーで、中学1年生のGくんプロデュース「夏の冷製パスタ3種」。

CDチームはこれまで、餃子の皮でミニピザを焼いたり、おにぎりを握ったり
ドーナツをレンジで作ったりと、いろいろ食べ物関係を作ってきたのですが、
ここまで本格的な「調理」は初めてで
準備段階からメンバーもスタッフもドキドキ。
当日は細かい手順をひとつずつ役割分担して、味付けはGくんにおまかせしました。
みんなは洗ったり茹でたり刻んだり混ぜたり。使った器具を洗って拭いてまた使って。

メイキング中(ほぼ終わってますが)
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できあがりはこのとおり。おみごと!
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トマトとバジルの冷製パスタ、シーフード風味オイル w_menu1.jpg

w_menu2.jpg ホタテの冷製パスタ、レモンソース


ほうれん草ペーストの冷製パスタ、アンチョビと松の実 w_menu3.jpg

当日のメニューカードです。
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お昼あとの活動にもかかわらず、みんなで(お母さんたちも)あっという間に食べつくしました。
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おいしかった!

こんなにすごいメニューができるなんて、みんなの実力、捨てたものじゃないです。
冬のメニューも、またなにか考えましょう。楽しみです!










posted by I am OK | 寺子屋プラネットCD
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